Grădinărit

Cake tort de nuci

Pin
Send
Share
Send
Send


Mulți presupun că tortul este un produs secundar de slabă calitate și nu este surprinzător, deoarece proprietățile utile ale produsului care a fost prelucrate și trecute prin presă sunt destul de îndoielnice. De fapt, toate proprietățile benefice ale tortului de cedru de nuci după procesare rămân, numai conținutul de calorii scade.

Ce este tortul de nucă de cedru util

Tortul cu pui de nuci beneficiază de organism, este gustos, destul de hrănit, ecologic, astfel încât nu există practic contraindicații pentru a mânca.

Beneficiile utilizării moderate a produsului sunt următoarele:

  • există o întărire a sistemului imunitar;
  • celulele hepatice sunt restaurate;
  • funcția renală normală este menținută;
  • reduce riscul de ateroscleroză, hipertensiune;
  • îmbunătățește starea glandei tiroide;
  • digestia este normalizată cu afecțiuni ale tractului gastro-intestinal;
  • reducerea inflamației în ganglionii limfatici;
  • hormonii sunt restaurate la femei;
  • în timpul sarcinii ajută la îmbunătățirea alăptării;
  • are efect antiinflamator și de vindecare a rănilor.

Când este sol, este benefic pentru corpul copilului.

Este important! Se recomandă să consultați medicul înainte de a introduce tortul de cedru în dieta copilului.

Cedar Nutmeal Rețete

Piulițele de pin reciclate sunt ideale pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Unii folosesc pentru prepararea făinii de cedru, multe gospodine se taie și se adaugă la vasul finit. Acest produs va cuprinde o aroma unica a oricarui produs de patiserie, deserturi, inghetata, produse din branza.

Ideal cu supe, mâncăruri laterale, salate, sosuri și cereale. Dacă este zdrobit într-un blender cu fructe proaspete și orice cereale în cereale, puteți obține un cocktail care să înlocuiască un mic dejun consistent.

Sfat! Nu este recomandat să supuneți acest produs la tratament termic, deoarece cele mai multe proprietăți utile vor fi pierdute.

Cedar Lapte

Pentru a obține lapte de cedru, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 1 prăjitură (200 g);
  • 2 litri de apă.

Procesul de gătit este după cum urmează:

  1. Seara, este necesar să se înmoaie tortul în apă rece. Până în dimineața, va aduna cantitatea necesară de apă, după care va semăna cu o piuliță.
  2. Dimineața, toate componentele sunt scufundate într-un blender și biciuite timp de 3 minute până la obținerea laptelui.

Dacă este necesar, puteți adăuga o cantitate mică de miere și fructe proaspete, rezultând un cocktail delicios și destul de hrănit.

Făină de cedru

Deoarece nu se recomandă utilizarea unor cantități mari de nuci de pin, s-au inventat soluții alternative, care sunt, de asemenea, bogate în proprietăți utile, cum ar fi fructele cu coajă lemnoasă:

  • cidru de făină;
  • tort;
  • lapte.

Cratiță - acestea sunt resturile de nuci de pin, de la care au stors deja unt. În același timp, gustul și proprietățile sănătoase sunt păstrate, doar grăsimile rămân mult mai puțin.

Făina este obținută din material măcinat. Dacă comparăm alte tipuri de făină, trebuie menționat faptul că în produsul de cedru nivelul caloric este de 2 ori mai mic. Dacă este necesar, făina poate fi adăugată la produse de patiserie, piureuri, cocktail-uri. Făina de cedru poate fi achiziționată la cele mai multe magazine de bacanie, dar dacă a apărut nevoia, puteți găti acasă pe cont propriu.

Bomboane de cedru

Această rețetă este minunată pentru iubitorii de dulciuri, care preferă să mănânce nu din zahăr și dulciuri sintetice dulci din magazin, dar mâncăruri sănătoase. Reteta pentru dulciuri de casă este destul de simplă și nu durează mult.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • nuci de pin - 300 g;
  • susan - 4 linguri. l;
  • date - 200 g

Algoritmul de gătit este după cum urmează:

  1. Turta de trestie obținută din nuci de pin și de susan trebuie să fie prăjită separat într-o tigaie fără a adăuga ulei de floarea-soarelui până la maro auriu.
  2. Tortul și datele sunt zdrobite cu un blender și amestecate până la uniform.
  3. După aceea se formează bile mici din amestecul rezultat.
  4. Rolați în susan prăjit.

Rețeta este simplă, pentru că pregătirea nu necesită mult timp și efort, iar gustul unor astfel de dulciuri va fi cu adevărat fabulos.

Sos de nuci

Multe gospodine iubesc sosurile de cedru datorită gustului picant plăcut. Pentru gătit va necesita:

  • turta - 125 g;
  • Șofranul - 2,5 g;
  • sare - 5 g;
  • usturoi granulat - 5 g;
  • ardei roșu - la gust.

Mod de preparare:

  1. Toate ingredientele sunt adăugate la prăjitura zdrobită.
  2. Se amestecă bine.
  3. Se adaugă 250 ml de apă.
  4. Bateți până când este netedă.

Acest sos este perfect pentru carne sau ca dressing pentru salate de legume.

clatite

Următoarele ingrediente sunt necesare pentru a face clătite de casă:

  • fulgi de ovăz - 2 pahare;
  • lapte - 2 cupe;
  • ulei vegetal - 2 lingurițe. l;
  • zahăr granulat - 2 linguri. l;
  • drojdie uscată - 2 lingurițe. l;
  • tort - 1 cană;
  • sare - la gust.

Procesul de gătit:

  1. Drojdia este înmuiată în lapte cald timp de 10 minute.
  2. Adăugați sare, zahăr, fulgi de ovăz.
  3. Frământați aluatul.
  4. Tortul a fost zdrobit.
  5. Adăugați la aluat pentru clătite.
  6. Lăsați amestecul timp de 20 de minute la temperatura camerei.

Aluatul ar trebui să fie consistența unei smântâni lichide, în cazul în care aluatul a avansat gros, puteți adăuga mai mult lapte și se amestecă.

Sfat! Dacă este necesar, toate ingredientele pot fi reduse sau mărite.

Calorie tort cedru de nuci

Compoziția tortului este identică cu compoziția nuci întregi. În masa uscată, conținutul de grăsimi și zaharoză este mult mai mic, astfel încât produsul poate fi atribuit dietei.

Compoziția tortului de cedru include:

  • aminoacizi (aproximativ 19 nume);
  • omega acizii;
  • glucoză;
  • fructoză;
  • iod;
  • fier;
  • calciu;
  • fosfor;
  • siliciu;
  • cupru;
  • vitamine ale grupelor: A, B1, B2, B3, C, E, PP;
  • fibre;
  • amidon.

Este important să se considere că produsul de cedru conține o cantitate mare de iod. Calorii pe 100 g sunt 430 kcal.

Atenție! Tortul de nuca de cedru are proprietati utile, prin urmare produsul este recomandat sa fie folosit nu numai in industria alimentara, ci si in cosmetologie.

Utilizarea tortului de cedru în cosmetologie

Produsul este utilizat pe scară largă în cosmetologie, este utilizat în îngrijirea pielii feței și corpului. Componenta naturala curata perfect pielea, reduce separarea grasimilor, previne aparitia inflamatiei purulente.

Pentru hidratarea pielii folosind lapte de cedru sau cremă. Mastile pot ascunde oboseala, lipsa de somn, fac pielea mai elastica si mai intinsa. În timpul iernii, puteți utiliza măști de față pe bază de tort de ulei, ovaz, lapte cald și miere.

Contraindicații

În ciuda unui număr de proprietăți utile, tortul cu nuci de cedru are contraindicații. Cu moderatie, acest produs poate fi folosit de toti oamenii. Excepțiile sunt persoane care au o intoleranță individuală la unele dintre componentele care alcătuiesc tortul.

Este important să rețineți că nucile de pin reciclate conțin o cantitate mică de gluten, a cărei utilizare în cantități moderate nu este interzisă chiar și pentru alergii.

Este important! Cu intoleranță individuală a produsului și atunci când consumați cantități mari de alimente, pentru a evita reacția alergică, nu va funcționa.

Termeni și condiții de depozitare

După ce piulita de pin a fost lipsită de carcasa protectoare, procesul de oxidare începe. Tortul este trimis spre vanzare in pachete de vacuum. În această stare, produsul trebuie depozitat timp de 12 luni. După ce ambalajul a fost deteriorat sau deschis, durata de depozitare este redusă la 6 luni. Este important să rețineți că produsul trebuie păstrat în frigider în orice moment. Cu conținut greșit apare gust amar.

La 6 luni după deschiderea ambalajului sigilat, proprietățile benefice vor fi pierdute și vor apărea cancerigene dăunătoare sănătății umane.

Recenzii de tort de cedru de nuci

Natalia Semenova, în vârstă de 27 de ani, la Moscova, mă tratez la dinte dulce. Din păcate, datorită dependenței ei, a început să crească rapid. A abandonat toată făina și zahărul. Oamenii care iubesc dulciurile, la fel ca mine, vor înțelege cât de greu este să renunți la toate odată. Recent, un prieten a sfătuit făina din tortul de cedru. Ea a spus că poate fi folosit pentru a face deserturi delicioase, în timp ce conținutul de calorii este scăzut, gustul este excelent. Am decis să încerc acasă - mi-a plăcut. Consultată cu un nutriționist, ea a confirmat cuvintele unui prieten. Acum, cumpăr tort, mănânc acasă și pregătesc deserturi delicioase din fructe. Galina Andreeva, 39 de ani, mama a doi copii ai lui Ulyanovsk și iubesc dulciurile. Înțeleg perfect că o cantitate mare de dulciuri este dăunătoare pentru copii, dar nici măcar nu vor să audă despre asta. Am decis să le introduc în dieta delicioase și, în același timp, deserturi inofensive. Odată ce am dat peste recenzii de tort de cedru. Am decis să încerc. Am început să gătesc dulciuri delicioase pentru copii. Pur și simplu zdrobesc tortul cu date sau orice alt fruct uscat, formează bomboane, apoi îl rostogoleste în nucă de cocos, semințe de mac, susan sau nuci zdrobite. Gustos și util.

concluzie

Proprietățile benefice ale tortului de cedru sunt indiscutabile. Acest produs poate fi folosit nu numai pentru gătit, ci și pentru cosmetologia acasă. Datorită proprietăților sale, tortul de ulei poate aduce beneficii extraordinare pentru sănătate, ca urmare a consumării unor cantități moderate de alergii.

Vizionați videoclipul: Tort egiptean cu nuci caramelizate CC Eng Sub. JamilaCuisine (Martie 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send